Kommt darauf an wie du deinen kaffe trinkst. Wenn du “normalen” kaffee magst und keinen espresso würde ich dir zum einsteigen eine chemex (oder andere karaffe) empfehlen. Das wohl wichtigste und teuerste and der “richtigen” kaffee zubereitung ist wahrscheinlich ein gutes mahlwerk. Da muss ich allerdings anmerken das vielle echt verrückt sind mit ihrer crackwaage, 800euro mahlwerk und feuchtigkeit der bohnen messen etc. ich habe angefangen mit einer chemex, und einer handmühle für ein paar euro, und der unterschied zwischen dem kaffee und den den ich mit meiner teuren mühle, wasserkocher etc den ich jetzt mache muss auch erst mal einer merken. Zu vollautomaten kann ich nicht viel sagen, ausser das der kaffee wohl nie mehr als okay sein wird für das das die maschine sehr teuer sind und je nach dem auch im unterhalt noch sehr in die brieftasche gehen kann.