Lachszucht ist eine Goldgrube, vor allem, je weniger Rücksicht auf das Tierwohl genommen wird. Doch die Branche verliert nun Kundschaft.
Lachszucht ist eine Goldgrube, vor allem, je weniger Rücksicht auf das Tierwohl genommen wird. Doch die Branche verliert nun Kundschaft.
Erst durch das natürliche Verenden entwickelt der Lachs seinen Haut Goût. Das ist doch quasi Voraussetzung für die Auszeichnung „Premiumlachs“!